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Titolo Autore Visite
7 proprietà curative delle mandorle: ecco perché mangiarle. ambientebio.it 275
La cucina ciancianese nel mondo. Santino Busciglio: chef internazionale. Monica Alba 1929
Sfinci siciliane con le patate. iloveagrigento 2058
U pani ca’ meusa, vero fast food siciliano. www.iloveagrigento 2752
Le sarde arrostite, una ghiottoneria agrigentina. www.iloveagrigento.it 1866
I “Purciddrati” o "Mastazzola" Siciliani, dolce tipico Natalizio. iloveagrigento.it 5868
La “Festa dei Morti” o meglio la “Commemorazione dei Defunti”. I love Agrigento 3444
“Maccu” (di fave o piselli secchi). Paolo Sanzeri 1651
Sfinciuni. Paolo Sanzeri 2143
Anguille in umido. Paolo Sanzeri 1522
Sarde a beccafico. Paolo Sanzeri 1736
L’antipasto (tra il serio e il faceto). Eugenio Giannone 1754
Pasta con fave e/o ricotta. Paolo Sanzeri 1585
Pasta con lenticchie. Paolo Sanzeri 1618
Pasta e fagioli. Paolo Sanzeri 1510
Penne (“maglietti”) al ragù di melanzane. Paolo Sanzeri 1645
Chiocciolette in salsa di tonno. Paolo Sanzeri 1499
Minestrone di verdure (o di San Giuseppe). Paolo Sanzeri 1480
Pasta con “sparaceddi”. Paolo Sanzeri 1510
Pasta con melanzane. Paolo Sanzeri 1683
Spaghetti a “la milanisa”. Eugenio Giannone 1645
Pasta “’ncaciata”. Paolo Sanzeri 1689
Purpetta di pani o d'ova. Paolo Sanzeri 1703
Cannola friuti. Paolo Sanzeri 1778
Cannola infurnati. Paolo Sanzeri 1759
Muddrica. Paolo Sanzeri 1447
Cassata o biancu manciari. Paolo Sanzeri 2091
Carni a sucu. Paolo Sanzeri 1511
Purpetta di carni Paolo Sanzeri 1554
Pasta cu la milanisa Paolo Sanzeri 1648
Rosolio di basilico Paolo Sanzeri 1543
Cavatelli Paolo Sanzeri 1924
Pasta alla carrettiera Paolo Sanzeri 1889
Caponata di Carciofi Paolo Sanzeri 2299
 
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